毎月変わるスリースプーンなど。季節の食材を一口で…贅沢な至福の時間
和の匠がつくる、旬の食材をふんだんに使った特別なコース。
各種宴会、接待など様々な利用シーンにどうぞ。
雪鍋コース
白金豚しゃぶしゃぶ鍋付 飲み放題付2時間
料金
５,０００円（税別）／1名様
料理品数
全6品
人数
4名様〜
飲み放題
120分制(L.O.30分前)
食べ放題
--
利用条件
--
予約期限
1日前の21時まで予約ＯＫ
来店時間
ディナー（17：00〜21：00）
前菜ニ種
旬野菜のおひたし、鯵の南蛮漬け
サラダ
カリカリじゃこサラダ
鮮魚三点盛り
築地直送朝獲れ鮮魚
白金豚
（はっきんとん）
しゃぶしゃぶ鍋 東北のブランド豚、通称プラチナポークとも呼ばれる豚。
雑炊セット
溶き卵を落として白金豚のお出しで雑炊でシメ
甘味
抹茶のわらびもち黒蜜掛け
ドリンクメニュー（全22品）
ビール
サッポロ樽生絞り（発泡酒）
※プラスお一人様500円でエビス生ビールを追加できます。
日本酒
白雪 丹波伝承仕込み（兵庫）
焼酎
【芋】からり芋、【麦】和ら麦【米】水鏡無私【紫蘇】鍛高譚
サワー
レモン・シークワーサー・グレープフルーツ
ワイン
赤、白
カクテル
カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・ウーロンハイ
緑茶ハイ・ジャスミンハイ
ソフトドリンク
コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶
※6名様以上で3時間飲み放題になります。但し金曜日3時間は不可とさせていただきます
（現金でのお会計のみ）
雪コース ◆飲み放題付2時間
仕入れ状況により多少の変更もございます。
料金
5,000円（税別）／1名様
料理品数
全10品
人数
4名様〜
飲み放題
120分制(L.O.30分前)
食べ放題
--
利用条件
--
予約期限
1日前の21時まで予約ＯＫ
来店時間
ディナー（17：00〜21：00）
前菜ニ種
旬野菜のおひたし 鯵の南蛮漬け
サラダ
カリカリじゃこサラダ
鮮魚三点盛
築地直送朝獲れ鮮魚
焼き物
季節の旬な焼き魚 その日仕入れたお魚を、お焼き致します 真鯛 アユなど。
揚げ物
旬野菜の天ぷら盛り
酢の物
沖縄産のもずく酢です
食事
海鮮バラチラシ寿司
錦糸玉子の上に新鮮なお魚を色とりどりちりばめてあります。
お椀物
あおさノリのお味噌汁しじみ汁など その日によって変わります。
香物
壺漬け、野沢菜などです。
甘味
抹茶のわらびもち、黒蜜掛け
ドリンクメニュー（全22品）
ビール
サッポロ樽生絞り（発泡酒）
※プラスお一人様500円でエビス生ビールを追加できます。
日本酒
白雪 丹波伝承仕込み（兵庫）
焼酎
【芋】からり芋、【麦】和ら麦【米】水鏡無私【紫蘇】鍛高譚
サワー
レモン・シークワーサー・グレープフルーツ
ワイン
赤、白
カクテル
カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・ウーロンハイ
緑茶ハイ・ジャスミンハイ
ソフトドリンク
コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶
※6名様以上で3時間飲み放題になります。但し金曜日3時間は不可とさせていただきます
（現金でのお会計のみ）
花コース
仕入れ状況により多少の変更もございます。
料金
3,900円（税別）／1名様
料理品数
全11品
人数
4名様〜
飲み放題
--
食べ放題
--
利用条件
--
予約期限
1日前の21時まで予約ＯＫ
来店時間
ディナー（17：00〜21：00）
前菜ニ種
旬野菜のおひたし、はたはたの南蛮漬け
サラダ
カリカリじゃこサラダ
お造り4点盛り
朝獲れ鮮魚４点盛
蒸し物
きのこのあんかけ茶碗蒸
焼き物
ブリ、鯛、鰆、など旬魚焼き 空豆
揚げ物
野菜天ぷら盛
酢の物
もずく酢
食事
海鮮バラチラシ
椀物
アオサ海苔のお味噌汁
デザート
バニラアイスブルベリーソース掛け、サクサクトルティーヤ添え
月コース
仕入れ状況により多少の変更もございます。
料金
5,5００円（税別）／1名様
料理品数
全11品
人数
4名様〜
飲み放題
--
食べ放題
--
利用条件
--
予約期限
1日前の21時まで予約ＯＫ
来店時間
ディナー（17：00〜21：00）
前菜ニ種
アンキモ 旬野菜お浸し
サラダ
合鴨とクリームチーズの生春巻き
お刺身四点盛
築地直送朝獲れ鮮魚
焼き物
ブリ、鯛、鰆、など旬魚塩焼き 空豆
揚げ物
旬野菜天ぷら
蒸し物
海鮮かにあんかけ茶碗蒸し
酢の物
もずく酢
食事
にぎり寿司 中トロ かんぱち すみいか いくら
椀物
アオサ海苔のお味噌汁
デザート
バニラアイスブルベリーソース掛け、サクサクトルティーヤ添え
（税別）
料理品数
全11品
人数
4名様〜
飲み放題
--
食べ放題
--
予約期限
1日前の21時まで
予約ＯＫ
来店時間
ディナー
（17：00〜21：00）
前菜
和牛ローストとウニといくらのワンスプーン
サラダ
合鴨とクリームチーズの
生春巻
お刺身四点盛
築地直送朝獲れ鮮魚
焼き物
季節の野菜と北海道産牛ヒレ肉のステーキ
揚げ物
旬野菜の天ぷら
酢の物
フルーツトマト玉ねぎドレッシング
蒸し物
海鮮カニあんかけ茶碗蒸し
食事
特上にぎり寿司 中トロ
かんぱち 赤貝 うに いくら
椀物
あおさ海苔のお味噌汁
デザート
バニラアイスブルベリーソース掛け
サクサクトルティーヤ添え
※仕入れの状況により多少の変更も御座います。
飲み放題
4名様より 120分（ラストオーダー30分前） お一人様2,000円（税別）
麦酒
サッポロ樽生しぼり
日本酒
白雪 丹波伝承仕込み（兵庫）
焼酎
【芋】からり芋
【麦】和ら麦
【米】水鏡無私
【紫蘇】鍛高譚
サワー
レモン・シークワーサー・グレープフルーツ
ワイン
赤白
カクテル
カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・ウーロンハイ
緑茶ハイ・ジャスミンハイ
ソフトドリンク
コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶
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